Este plan no tiene fecha concreta de realización, aunque te recomiendo hacerlo ahora, en Otoño, o bien esperar a Primavera. Lo ideal es hacer la ruta después de las primeras lluvias de la temporada, ya que los ríos junto a los que vamos a caminar, como sucede con casi todos en Alicante, quedan prácticamente secos en verano o épocas de sequía.
Ruta del Agua de Sella
La ruta que te propongo esta semana es la conocida como “Ruta del Agua de Sella”, señalizada como Sendero Local SL-CV 112.
Aunque en este caso no nos vamos a ceñir 100% al recorrido señalizado del SL-CV 112, sino que vamos a hacer una “versión extendida” que nos llevará por en sendero “de cuento de hadas”.
Se trata de un itinerario circular que discurre junto a los dos cursos fluviales que confluyen en Sella: el Barranc de l’Arc y el Riu de Sella o Riu de Les Voltes.
Cerca de la confluencia de ambos ríos se encuentra El Salt, con su característico azud (pequeña presa), que cuando el río lleva suficiente agua se desborda y crea una bonita “cascada”.
También cerca de la unión de los ríos encontrarás el Molí de Baix o Molí d’Amable, con su gran balsa, la cual servía para asegurar un caudal constante en el molino.
(recuerda que el molino es propiedad privada y que no se puede acceder al mismo).
El molino, el azud, las múltiples acequias, partidores y otros elementos asociados al aprovechamiento del agua forman parte del rico patrimonio hidráulico de Sella, uno de los grandes valores de esta ruta. Un legado de época musulmana que ha perdurado hasta nuestros días y que merece un reconocimiento y puesta en valor.
¿Qué ver en Sella?
Aunque es un pueblo muy pequeño, merece la pena perderse por su casco antiguo y subir hasta la parte más alta, donde se encuentra la Ermita de Santa Bárbara, una construcción que aúna la religiosidad con el carácter defensivo.
A las afueras del pueblo, cerca de una de esas urbanizaciones que tan poco me gustan, se encuentra este parque que, aunque no lo conozco personalmente (lo tengo pendiente), me parece un plan genial si vas con niños.
Gastronomía
Hay varios bares y restaurantes en Sella. Suele haber mucha demanda en fines de semana, así que es imprescindible reservar.
Mi favorito era El Casino, en la Plaça Major, pero actualmente se encuentra cerrado. En la misma plaza puedes encontrar Ca Xaro, que sería el lugar que te recomendaría.
En la parte baja del pueblo, en la misma carretera CV-770, tienes La Ferrería y Bar María, que por su ubicación suelen tener mucho público en forma de ciclistas y moteros.
En el apartado gastronómico también te recomiendo pasar por la Panadería Santamaría (lo más temprano que puedas para encontrar más surtido). Es un horno de leña tradicional con mucho encanto.
En el apartado de gastronomía de la web oficial del Ajuntament de Sella tienes más información.
En todos los casos, te recomiendo dejar el coche en este parking público (gratuito).
Alojamientos en Sella
Si quieres quedarte a dormir, te recomiendo los alojamientos turísticos Isa y Toni. Están en la parte alta del pueblo y en ellos podrás disfrutar de tranquilidad y bonitas vistas. También tienen restaurante, que igualmente ofrece unas bonitas vistas.
¡Hasta la semana que viene!
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